白石町

日経新聞で「ご当地食の旅」というコーナーがあり、そこで須古寿し（佐賀県白石町）の紹介記事をみました。 　 「須古寿し」は 安土桃山時代にはここに須古城が築城され、今も城跡が残っているそうです。この城下で生まれたのが須古寿しで領主に献上された...